POLÍTICA DE QUALIDADE

A produção dos produtos QUINTA DA ATELA tem por base três principais pilares: Segurança, Qualidade e Rastreabilidade do produto, garantido ao consumidor produtos seguros e com elevados padrões de qualidade.

A Política da qualidade da Quinta da Atela, foca a sua essência, na satisfação das necessidades dos clientes e consumidores e mantém com estes uma relação estreita e transparente.

Com a definição da política da qualidade, a Quinta da Atela, compromete-se com os seguintes princípios:

• Assegurar o cumprimento da legislação em vigor para o setor e os requisitos impostos pelos clientes, superando as suas expectativas.
• Gerir eficazmente todos os processos produtivos de modo a garantir que são sistematicamente cumpridos os requisitos de segurança alimentar do produto, qualidade, processo e especificações;
• Assegurar a defesa alimentar do produto (Food Defense);
• Gerir continuamente, o sistema de qualidade e segurança alimentar com vista à melhoria contínua;
• Promover o desenvolvimento profissional dos seus colaboradores, garantindo a adequação das suas competências às funções que desempenham, e garantindo sempre a Segurança Alimentar;
• Promover a saúde dos seus colaboradores;
• Promover a conciliação da vida profissional, pessoal e familiar;
• Salvaguardar e proteger as infraestruturas, as pessoas e bens de forma permanente;
• Manter ativa a comunicação com as partes interessadas relevantes relativamente às questões relacionadas com a Segurança Alimentar;
• Adotar práticas ambientalmente sustentáveis em todos os seus processos produtivos e procedimentos;
• Estabelecer uma Cultura de Segurança e Qualidade Alimentar, promovendo eventos e ações que incentivem o envolvimento dos colaboradores, que desenvolvam as suas competências e que permitam gerir os riscos. Conduzindo a níveis cada vez mais altos de excelência e responsabilidade juntos dos nossos clientes.
• Envolver, no respeito pelos princípios e compromissos anteriormente referidos, não apenas todos os colaboradores, mas, também, os fornecedores, prestadores de serviços e clientes.

Consciente dos desafios que nos esperam, diretamente decorrentes dos princípios expressos nesta Política, a Administração da Quinta da Atela assume o compromisso de a divulgar, atualizar e fazer cumprir, fornecendo todos os recursos necessários à implementação, manutenção e melhoria do seu Sistema de Gestão da Segurança Alimentar.

Alpiarça, 01/10/2021

A Administração