A adega está inserida entre campos agrícolas e vinhas, enquadrada no interior da quinta. A sua proximidade às vinhas proporciona rapidez na receção das uvas.
Um edifício de cor branca e azul, rústico e típico, transmite a tradição da herança local e destaca o significado histórico e cultural da região do Tejo.
No interior encontram-se os amplos espaços dedicados ao processo produtivo, desde a vinificação ao armazenamento do vinho, onde a tradição encontra as mais recentes tecnologias.